2016年より新しい寄付のカタチとして普及し、誰もが一度は耳にしたことがある「ふるさと納税」。ピースワンコ・ジャパンも、当初よりふるさと納税を通じた寄付の受付をしています。全国の美味しい特産物が返礼品として自宅に届くのも魅力の一つですよね！
神石高原町には、食べ物だけでなくお酒も名産品があるんです。今回は、スタッフがおすすめする返礼品～日本酒編～をご紹介いたします。
≪ふるさと納税とは？ ～おさらい～≫
ふるさと納税とは、応援したい自治体や指定されたNPOを選んで寄付ができる制度です。
広島県の神石高原町へのふるさと納税で、ピースワンコ・ジャパンの保護犬支援活動を応援することができます。
また、控除上限額内の2,000円を超える部分について、所得税や住民税の還付・控除を受けることができます。
おすすめ返礼品日本酒～その①～
神石高原町地酒 神雷（純米酒+本醸造酒）セット
神石高原町にある「三輪酒造」は、江戸時代中期の享保元年(1716年)創業の老舗の酒蔵なんです。
酒銘｢神雷（シンライ）｣は、その昔、酒造場に雷が落ちたとき大過なかったこと、また神の宿る国｢神石｣の名にあやかり命名されました。
「信頼して飲んでほしい」という蔵人たちの思いも込められています。
酒造蔵は標高500mに位置し、年間平均気温が東北地方の北部と同等の寒さとなる広島県随一の寒冷地にあります。
神石高原町の寒い気候がもろみの発酵をゆるやかに進め、 神雷の一つの特徴である“きれいな飲み口”を生み出します。
セットの純米酒・本醸造酒ともに広島県産の酒米「八反錦」を使い、広島県に伝わる軟水醸造法で米の旨味を引き出しています。
米味豊かで清涼感のある酒質は、毎日飲んでも飲み飽きません。
酒蔵の風土と神石高原町の息吹を感じられるお酒を、ぜひお召し上がりください！
▶神石高原町地酒 神雷（純米酒+本醸造酒）セット
おすすめ返礼品日本酒～その②～
浄酎・琥珀浄酎 【3種飲み比べ】
浄酎・琥珀浄酎を初めてお飲みになる方におすすめのセット商品です。
熟成方法、副原料によって大きく変化する浄酎の味わいをお楽しみ頂けます。
内容）
・浄酎 -PurifiedSpirit 白紙垂 180ml
・浄酎 -Purified Spirit アメリカンホワイトオーク樽熟成 白紙垂 180ml
・琥珀浄酎 -Sake Zest Spirit アメリカンホワイトオーク樽熟成 180ml
ナオライは、多様で豊かな日本酒文化、そして自然環境を未来に引き継ぐために、2015年の創業より事業を展開。
2020年にリリースした日本酒由来の浄酎では、酒蔵から桶買いした日本酒を低温浄溜することで、お酒の長期間保存が可能となりました。
2021年、新たに瀬戸内産の有機レモンと、浄酎の技術を結集した『琥珀浄酎』を開発し、木樽熟成を経ることで、国内外で需要が飛躍的に伸びているジャパニーズウイスキー市場への輸出を目指し、日本酒の新たな販路を開拓します。
私たちが思い描いているのは、ナオライの事業が広がれば広がるほど、一次産業、日本酒産業従事者の方々にも喜んでいただける世界です。
▶浄酎・琥珀浄酎 【3種飲み比べ】
おすすめ返礼品日本酒～その③～
浄酎 -Purified Spirit 金紙垂 アメリカンホワイトオーク樽熟成
神石高原町にあるTANABE FARMのオーガニック米を原料に、ナオライが提携する日本酒酒蔵で仕込んだ純米酒を浄溜し、アメリカンホワイトオーク樽で1年以上熟成させています。
日本酒の華やかな香り・まろやかな口当たりと、ウイスキーのような深みを併せ持った極上の一本です。贈答用にも人気の商品です！
▶浄酎 -Purified Spirit 金紙垂 アメリカンホワイトオーク樽熟成
いかがでしたでしょうか？
自然豊かな神石高原町ならではの済んだ空気と水、そして気候が育むことができる日本酒シリーズでした。
日ごろワンコたちが駆け回っている大自然を想像しながら、ぜひ美味しい日本酒も味わっていただければ嬉しいです。
あなたも嬉しい！ワンコも嬉しい！そしてお得なピースワンコのふるさと納税で、日本の犬の「殺処分ゼロ」をぜひ一緒に応援してくださいね！
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